新しくなったネスタリゾート神戸 ワイルドハーベスト
2018年10月5日にリニューアルオープンしたネスタリゾート神戸。
新しくオープンしたワイルドハーベストに行ってきました!
くらげママ的にはこのアクティビティが一番良かったです。
理由は生きた魚を掴み取りして、自分達で内臓の処理をし、串に刺して、焼いて残さず食べるという事を経験出来たから。
まず、施設に入ると3つのメニューの中から1人1つずつ好きなメニューを選びます。
☆玉ねぎ&しいたけのホイル焼き
☆さつまいものハニーバター焼き
☆ニジマスの姿焼き
◾︎まずは収穫
それぞれのメニューを決めたら収穫に向かいます。
収穫といっても、既に収穫された野菜を自分で選ぶだけですが、小さな子供だとどれがいいかなーって選ぶのは楽しいと思います。
ニジマスは専用の水槽があって、そこで掴み取りします。
10月下旬からは釣りも出来るみたいです。
水槽は小さいけれど、動きが早いのでなかなか捕まえられません。
初めて触るニジマスに、始めは恐る恐るだった5歳の娘も、捕まえたい一心で真剣に取り組んでいました。
スタッフのお兄さんも優しくフォローしてくれます。
◾︎自分達で調理
収穫した食材は、自分達で洗って切って準備します。
子供用に低い台と、子供用の包丁などがありました。
調理の手順もスタッフの方が教えてくれ、塩や胡椒で好みの味付けします。
ニジマスは生きたまま下処理をするので、2人とも可哀想という気持ちでスタッフのフォローの中恐る恐るでしたが、上手に下準備する事ができました。
スタッフのお兄さんも、「しっかり食べてあげると、みんなが大きくなれるんだよ」というようなお話をしてくれていたので、子供達も残さず食べないといけないと思ったようです。
ちなみにくらげママ、恥ずかしながら魚の下処理は出来ません。
怖いです…
◾︎青空の下、バーベキューコンロで焼こう
コールマンの綺麗なコンロが沢山並んでいました。
とってもいい香りが漂っています。
魚は専用のグリルで。
スタッフの方が焼いてくれます。
焼きあがったらそのまま食べる事が出来ます。
お皿や割り箸、調味料は施設に準備されています。
ほんとにとっても美味しくて、子供達もしっかりと残さず食べました。
平日で施設内も空いていたため、スタッフの方も子供達と遊んでくれたり、フォローもしっかりしてくれたので、満喫できました。
調理台やコンロは土日には大混雑ではと予想されます。
お昼の時間は避けた方がいいかもしれません。
プレハブっぽいトイレがありましたが、とても清潔でした。
またリゾート内全般ですが、自販機が至る所にあります。
料金もリゾート価格ではなく、非常に良心的です。
ハーベスト施設内には錦鯉も沢山いました。